はじめまして！
ロースイーツ教室「時間（とき）cafe」
主宰の志賀 郁代（しが いくよ）です。
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ロースイーツって、どんなスイーツなのか？
- RAWとは生の食材の事で、GI値（Glycemic Index グリセミック インデックス）が低いナッツ類を使い、４８℃以下で作るので酵素がたっぷり摂れます。
代謝があがり、デトックス効果もあり、便秘解消・お肌もきれいになる、良い事づくめのスイーツです。
- 一般のケーキに用いられる小麦粉、白砂糖はGI値が高く、血糖値が急上昇しますが、ナッツ類を用いるロースイーツは、身体に優しく、血糖値をゆっくりと上げていきます。
- 生のナッツ類は完全食で栄養価も高く、特に食物繊維が豊富で、酵素はもちろんアミノ酸も摂れます。少し食べるだけで、満腹感も味わえます。抗酸化力が高く、中性脂肪酸が多く体脂肪がつきにくい事も嬉しいですね♪
- 作り方は混ぜて、凍らすだけ！という手軽さ(^^♪
- お味は、「健康で幸せに暮らしていきたい」あなたへお届けする、優しい甘さのスイーツです♡
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